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soluciones para el CUMPLIMIENTO

PS Training FOOD

Sistema Formativo dirigido a formar y capacitar al alumnado para el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

Con el presente curso de formación, el alumno dispone de todos los conocimientos y recursos necesarios para la correcta implementación de un sistema APPCC (Análisis de Peligros, Puntos Críticos y Control), para la formación interna a los Manipuladores de Alimentos de su empresa y para informar convenientemente a los comensales sobre los alérgenos.  

 
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PS Training FOOD

PS Training FOOD

¿POR QUÉ PS FOOD?

Nuestro mayor orgullo como organización está en las capacidades y conocimientos desarrollados por nuestro equipo.

 
1 El reglamento (CE) 852/2004, obliga a implantar un sistema de APPCC en las empresas que manipulen y/o elaboren productos alimenticios, con el fin de reforzar la responsabilidad en materia de Seguridad e Inocuidad Alimentaria de las empresas del sector alimentario.
 
2 Adicionalmente, la directiva Bolkestein "derogó" la obligatoriedad del famoso "carnet" de manipulador de alimentos, trasladando la responsabilidad de la formación en materia de seguridad alimenticia de los empleados/as de cada empresa, a la propia empresa alimentaria, quien debe formar a sus trabajadores/as, con medios propios o externos, en materia de seguridad e inocuidad alimentaria, de acuerdo con su actividad laboral concreta.
 
3 El Reglamento (UE) 1169/2011, obliga a las empresas del sector alimentario a facilitar a sus comensales, desde el 13 de diciembre de 2014, información sobre los alégenos que sus alimentos y platos contengan o puedan contener. Normativa europea de aplicación a los operadores de empresas alimentarias incluyendo a cualquier establecimiento (restaurantes, comedores, centros de enseñanza, residencias, hospitales, empresas de suministro de comidas preparadas...), en el que, como actividad empresarial, se preparan alimentos listos para el consumo por el consumidor final.

¿Qué ES UN PS FOOD?

PS FOOD es un completo y personalizado sistema formativo que facilita al empresario o a sus trabajadores/as designados/as, la gestión de la seguridad e inocuidad alimentaria de sus empresa, así como la gestión de la información en materia de alérgenos a facilitar a los consumidores.

Con PS FOOD aprenderá a gestionar la seguridad e inocuidad alimentaria de sus negocio con las máximas garantías, disponiendo de una metodología formativa de máximo nivel, asistida por un equipo de expertos en la materia y de un tutor personal que le guiará monitorizará y orientará durante toda la formación e integración del sistema a de gestión en su empresa.

Recibirá una completa formación personalizada para su sector de actividad, en modalidad e-Learning, semi-presencial, presencial o in company, en función de sus necesidades.

Desde el primer día dispondrá de un tutor que le tutorizará (on line o presencial) en función de la modalidad que usted elija.

Nuestro centro de asesoramiento legal le resolverá cualquier tipo de duda o consulta que tenga, relacionada con la materia.

Dispondrá de un centro de asistencia, a través del cual, le solucionaremos en tiempo real cualquier tipo de duda o necesidad en materia de seguridad alimentaria.

Tendrá MUCHO MÁS que un manual formativo. Dispondrá de guías paso a paso, que le indicarán que hacer en cada momento de la norma más eficaz para su negocio.

Y nuestros tutoriales "QUÉ HACER SI...?"
le evitarán cualquier duda ante cualquier situación imprevista o desconocida.

¿QUIÉN PUEDE BENEFICIARSE DE ESTE SISTEMA FORMATIVO?

Todos/as los/as empresarios/as responsables de seguridad alimentaria de cualquier empresa en la que se manipulen y/o elaboren productos alimenticios.

 

  Training System
 
MicrosoftHiscoxEmpresa colaboradora Un Reto Social EmpresarialRecomendados por AEPSALEstrategia de emprendimiento y empleo jovenMiembros firmantes del Pacto de LuxemburgoMiembros de AENOAUniversidad de San JorgeIntedyaEmpresa Certificada en Calidad ISO 9001:2008

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