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Noticias  /  Estrategia de Seguridad Alimentaria

Estrategia de Seguridad Alimentaria

Andalucía aprueba la nueva Estrategia de Seguridad Alimentaria que reforzará los controles sanitarios y de consumo.

01/10/2018

Recientemente, en Andalucía, el Consejo de Gobierno ha aprobado la nueva Estrategia de Seguridad Alimentaria 2018-2022, un PLAN que pretende REFORZAR los controles de protección de la salud a lo largo de la cadena alimentaria y aumentará el control de la información que se ofrece a los consumidores.

Este documento de estructura y metodología “clásica”, se ha elaborado con las aportaciones y las reflexiones recibidas. Tiene por objetivo proporcionar al sistema andaluz para la seguridad alimentaria de una orientación estratégica a medio plazo y establecer prioridades, teniendo en cuenta la evolución del entorno operativo. Así, intenta identificar los motores de cambio y analizar las repercusiones futuras en la empresa.

Los objetivos van enfocados a:

La Estrategia de Seguridad Alimentaria, asume los retos actuales en el marco de la acepción de la nueva salud pública desde un posicionamiento proactivo, de anticipación, promoción y mejora del bienestar de las personas y responsables de las empresas elaboradoras de alimentos. 

Asume todos los nuevos temas que desde la Seguridad Alimentaria inciden directamente en la Protección de la Salud de los ciudadanos en relación a los peligros que pueden ser debidos a  los alimentos, esto es:

Podéis ver el documento completo pinchando en este enlace: DOCUMENTO.

En PREVENSYSTEM contamos con un amplio catálogo formativo con el que podrás formarte y conocer más acerca de la Seguridad Alimentaria, el sistema APPCC y la Manipulación de Alimentos, entre otros temas. Y, también un completo servicio de CONSULTORÍA para implantar la norma APPCC.

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